烧杯主要用于配制溶液，煮沸、蒸发、浓缩溶液，进行化学反应以及少量物质的制备等，加热时应垫以石棉网；也可选用水浴、油浴或砂浴等加热方式，加热时内容物不得超过容积的2/3，加热腐蚀性液体时应加盖表面皿。